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UNIQUEMENT LE SOIR ET SUR RÉSERVATION MINIMUM 48H AVANT

Ces plateaux sont élaborés par
un chef cuisinier à partir de produits bruts
et livrés par voiture réfrigérée.

PLATEAU CÔTÉ PÊCHE

Terrine de brochet aux écrevisses, mayonnaise du jour
Sandre rôti aux herbes, gelée de Sauvignon
Salade végétale Tourangelle
Fromage de chèvre local
Tartelette aux fruits de saison

TARIF : 15 €
PLATEAU CÔTÉ TERRE

Tartelette Tourangelle rillons / rillettes aux asperges
Ballotine de volaille fermier, salmi d'andouillette au Vouvray
Salade végétale Tourangelle
Fromage de chèvre local
Moelleux vanille, crème légère au kirsch, fraises* ou framboises
*selon la saison

TARIF : 15 €